冬季水温低，水体循环代谢速度慢，氮的转化受阻，池塘积累了大量的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。低温条件下氨氮虽高，有毒氨的含量低，毒性并不大。随着气温水温升高，氨氮毒性会随之增大，加大了鱼类代谢负担，加上气温不稳定，很容易产生应激反应。